内容摘要：为进一步做好2022年北京冬奥会保障工作，近日，北京市石景山区市场监督管局对冬奥场馆——首钢滑雪大跳台周边餐饮单位开展了专项检查行动。此次专项行动，执法人员重点检查了餐饮企业的

为进一步做好2022年北京冬奥会保障工作，北京边餐近日，石景山开北京市石景山区市场监督管局对冬奥场馆——首钢滑雪大跳台周边餐饮单位开展了专项检查行动。展冬

此次专项行动，奥场执法人员重点检查了餐饮企业的馆周后厨环境、人员健康管理、饮单食品加工操作流程、位专常态化疫情防控措施、项检“阳光餐饮”建设等情况，北京边餐及时发现并整改了存在的石景山开问题，消除了安全隐患。展冬下一步，奥场市场监管部门将会持续开展专项检查，馆周为冬奥会顺利举办夯实食品安全保障基础。饮单

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中国消费者报记者董芳忠摄影报道

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